Fumeiro Tradicional Bem-vindo à Sabores do Vez

A Sabores do Vez – Fumeiro Tradicional, Lda., apresenta como grande objectivo a produção de fumeiro, enchidos e fumados de qualidade como forma de potenciar a valorização dos recursos endógenos do território rural do Alto Minho e em particular de Arcos de Valdevez. A produção de fumeiro, fumados e enchidos assente em receituário e saber fazer tradicional das Terras do Vale do Vez e do Parque Nacional da Peneda-Gerês são a verdadeira essência da empresa.

A interligação entre a qualidade da matéria prima, os saberes tradicionais de produção, com a modernidade das instalações e a utilização de equipamentos tecnologicamente evoluídos, permitirão desenvolver produtos de qualidade superior e de excelência, de sabores característicos, que se esperam, ao gosto do consumidor.Fumeiro Tradicional

Produtos Conheça as nossas Especialidades e Iguarias

Chouriça de Carne
Chouriça para Assar / Grelhar
Chouriça para Assar / Grelhar Picante
Chouriça de Cebola
Chouriça de Sangue
Presunto

Salpicão do Lombo
Salpicão "Serras do Soajo"
Salpicão do Cachaço
Alheira dos Arcos (carne da Cachena)
Lombo Fumado

Chispe Fumado
Orelha Fumada
Barriga fumada
Pernil Fumado
Cabeça Fumada

Horário

Segunda-feira|Sexta-feira:
09:00h - 13:00h
14:00h - 18:00h

Contactos

+351 300 509 206
+351 938 580 602
info@saboresdovez.com

Morada

Mogueiras - Tabaçô
4970-685
Arcos de Valdevez

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Informação

Arcos de Valdevez, município do Alto Minho, uma área essencialmente montanhosa, da qual fazem parte as serras do Soajo e da Peneda, territórios de referência do Parque Nacional da Peneda Gerês tem como principal actividade económica a agricultura tradicional de grande qualidade. As tradições, os usos e os costumes, assentes na experiência acumulada ao longo de séculos de história, proporcionam um saber fazer próprio e característico, que transmite aos produtos particularidades únicas.

ENdeREÇO

Sabores do Vez - Fumeiro Tradicional
Mogueiras - Tabaçô
4970-685 Arcos de Valdevez
Lat: 41.82242197 | 41º 49' 20,98''
Long: -8.4382242 | 8º 26' 17,08''

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