Saucisses Fumés Bienvenue à Sabores do Vez

Sabores do Vez – Fumeiro Tradicional, Lda., a comme objectif principal la production des saucisses fumés, des saucissons et fumage tout en assurant la qualité de la viande de porc fumé, afin de mettre en valeur les ressources de l'Alto Minho et en particulier de Arcos de Valdevez, notamment les produits locaux. La production de saucisses fumés, saucissons et fumage de qualité, ayant pour base les recettes et le savoir-faire traditionnel des terres de la Vallée du Vez et du Parc National Peneda-Gerês sont l'essence même de notre entreprise.

L'interconnexion entre la qualité de la matière première, les connaissances traditionnelles de production, les locaux commerciaux modernes et l'utilisation d´ équipement technologiquement avancé, nous permet de développer des produits de qualité supérieure et d'excellence, de saveur distinctive, qui font les délices de nos consommateurs.

Produits Découvrez nos Spécialités et Délicatesses

Saucisse sèche de viande de porc
Saucisse pour Griller ou Rotir
Saucisse ÉPICÉE pour Griller ou Rotir
Saucisse a l’oignon
Boudin
Jambon

Saucisson (Salpicão) de Filet de Porc
Saucisson (Salpicão) de Filet de Porc "Serras do Soajo"
Saucisson (Salpicão) de Cou de Porc
Alheira dos Arcos (viande de vache Cachena)
Filet Fumé

Pied de porc fumé
Oreille de Porc fumée
Poitrine de Porc Fumée
Jarret de Porc Fumé
Tête de Porc fumée

Horaire

Lundi|Vendredi:
9:00-13:00|14:00 - 18:00

Contacts

+351 938 580 602
+351 966 326 318

Adresse

Mogueiras - Tabaçô
4970-685 Arcos de Valdevez

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Information

La principale activité économique de la municipalité de Arcos de Valdevez, région essentiellement montagneuse et qu'intègre les montagnes de Soajo et Peneda, territoires de référence du Parc National de Peneda-Gerês, est basée sur une agriculture traditionnelle de qualité. Les traditions, les usages et coutumes, fondées sur l'expérience accumulée au cours des siècles d'histoire, fournissent le savoir-faire intacte et authentique, qui permet aux produits d’avoir des caractéristiques uniques.

Adresse

Sabores do Vez - Fumeiro Tradicional
Mogueiras - Tabaçô
4970-685 Arcos de Valdevez
Lat: 41.82242197 | 41º 49' 20,98''
Long: -8.4382242 | 8º 26' 17,08''

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