Alheira dos Arcos (Carne da Cachena)

Alheira dos Arcos (Carne da Cachena)

1.99

€9.95/kg

A alheira é um enchido tradicional fumado que contem pequenos pedaços de vários tipos de carne e de pão. Salienta-se na Alheira dos Arcos a utilização da carne da vaca da raça Cachena, autóctone da região.

Sabor muito agradável, levemente fumado, muito característico. Normalmente é consumida grelhada ou assada (previamente deve ser picada com um palito ou alfinete), mas também pode ser confeccionada frita.

0
out of 5

Pin It on Pinterest