Alheira dos Arcos (Carne da Cachena)
<!-- [et_pb_line_break_holder] --><!-- [et_pb_line_break_holder] --><a class="et_pb_more_button et_pb_button et_pb_button_one button3" href="https://www.saboresdovez.com/categoria-produto/enchidos/">Enchidos</a> | <a class="et_pb_more_button et_pb_button et_pb_button_one button3" href="https://www.saboresdovez.com/categoria-produto/fumados/">Fumados</a> | <a class="et_pb_more_button et_pb_button et_pb_button_one button3" href="https://www.saboresdovez.com/categoria-produto/aves/">Aves</a>
Alheira dos Arcos (Carne da Cachena)
€1.94
€9.70/kg
A alheira é um enchido tradicional fumado que contem pequenos pedaços de vários tipos de carne e de pão. Salienta-se na Alheira dos Arcos a utilização da carne da vaca da raça Cachena, autóctone da região.
Sabor muito agradável, levemente fumado, muito característico. Normalmente é consumida grelhada ou assada (previamente deve ser picada com um palito ou alfinete), mas também pode ser confeccionada frita.