Estas alheiras de carne da Cachena têm um sabor único e tão bom, que se apreciam com a simplicidade da preparação do prato!
Ingredientes:
- 1 Alheira de Cachena Sabores do Vez
- 1 chalota pequena
- 1dente de alho
- Azeite
Preparação:
- Tirar a pela à alheira e desfazer com as mãos.
- Picar muito bem a chalota e o alho.
- Envolver bem e moldar os hambúrgueres com as mãos ou com forma adequada.
- Fritar com azeite ou grelhar. (Não precisa de sal)
Pode servir-se com salada, arroz ou simplesmente com ovo estrelado!